Traiteur mariage et réceptions de famille
Le jour où vous ne devez penser à rien d'autre qu'à vos invités.
Un traiteur mariage qui connaît le déroulé d'une journée
Un mariage ne se joue pas seulement sur le menu. Il se joue sur le vin d'honneur qui commence pendant les photos, sur le service qui s'adapte quand le discours dure vingt minutes de plus, sur le dessert qui arrive au bon moment.
Guillemard prépare des réceptions depuis 1926. Nous avons appris à lire une journée avant de proposer une carte, et à tenir un horaire même quand il bouge.
Votre mariage
Vin d'honneur, cocktail dînatoire, repas assis, buffet de desserts : nous construisons la proposition à partir de votre lieu, du nombre d'invités et de l'heure de la cérémonie.
Notre unité de production d'Ivry-sur-Seine prépare jusqu'à 1 500 couverts en repas assis. Une réception de cent cinquante personnes ne pose donc aucune difficulté d'organisation, et vous gardez le même interlocuteur du premier rendez-vous au dernier café.
Nous nous déplaçons sur Paris et toute l'Île-de-France, sans nombre minimum de convives.
Baptêmes, communions, anniversaires
Toutes les fêtes de famille ne demandent pas le même déploiement. Pour un baptême, une communion, un anniversaire ou un repas de famille, nous proposons des formules plus simples : buffet froid, cocktail dînatoire, plats livrés prêts à servir.
Le principe reste le même : vous recevez, nous nous occupons du reste.
Une cuisine de maison, pas de démonstration
Nous ne cherchons pas à impressionner par la technique. Nous cuisinons des produits frais, dans notre propre laboratoire, avec des recettes que nous maîtrisons. Le compliment que nous préférons est celui d'un invité qui reprend du plat.
Pourquoi confier votre réception à Guillemard
Une maison de 1926, une cuisine en propre à Ivry-sur-Seine, une équipe qui ne change pas. Nous servons des entreprises et des institutions toute l'année, et cette exigence-là, vos invités en profitent le jour de votre réception.
demande de devis
Votre date, votre lieu, le nombre d'invités : dites-nous l'essentiel et nous revenons vers vous sous 24 à 48 heures avec une proposition.
Demande de devis mariages
Nous reviendrons vers vous dès que possible.
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